100% de Champignons Produit prêt à l'emploi sans nettoyage préalable Garantie de rendement homogène. Excellent rapport qualité/prix Facilité et rapidité d'emploi Polyvalence d'utilisation Aisément portionnable 4 mélanges disponibles

Mélange de champignons surgelés pour partie crus, pour partie précuits, en tranches de 2 à 5 cm de long (cèpes, pleurotes, lentins, paris). Ces mélanges de champignons, sélectionnés et préparés avec le plus grand soin, permettent d'apporter à la cuisine originalité et saveur. Ils peuvent aussi s'employer dans la confection de nombreux plats sans préparation ni décongélation préalable : gratin, velouté, quiche, tourte.

Conditionnement
Sachets de 300 gr avec ouverture et fermeture faciles, cartons de 7 sachets, palette de 112 cartons.
Sachets de 1 kg, cartons de 5 sachets, palette de 60 cartons.

Compositions Disponibles

• Mélange Exotique: 34% Lentins, 33% Bolets, 33% Champignons de Paris
• Mélange Terroir: 34% Cèpes, 33% Bolets, 33% Champignons de Paris
• Mélange Tradition: 34% Cèpes, 33% Bolets, 33% Champignons de Paris
• Mélanges Champignonnière: 34% Pleurotes, 33% Lentins, 33% Champignons de Paris

Grille Diététique  (Mélange tradition, pour 100gr)  Protéines en %: 2,8 Glucides en %: 4,1 Lipides en %: 1,2 K cal au 100 gr: 38 Kj au 100 gr: 161